O sorvete com coco é uma excelente sobremesa caseira, preparada em 20 a 30 minutos. Devido à presença de um pouco de gelatina na receita, o sorvete não precisa ser congelado por um longo tempo no freezer.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 300 ml de leite de coco;
- - 3 gemas de ovos;
- - 100 g de queijo cottage cremoso;
- - um saco de açúcar de confeiteiro com baunilha;
- - 1 colher de sopa. uma colher de manteiga;
- - 1 colher de chá de canela e gelatina;
- - 10 gotas de sabor rum.
Manual de instruções
1
Misture o queijo cottage com as gemas, a canela e o açúcar em pó com uma batedeira. Adicione a manteiga amolecida e goteje 10 gotas de sabor de rum (os sabores dos alimentos podem ser encontrados nas lojas na seção "Tudo para assar").
2
Despeje 150 ml de leite de coco na massa, misture.
3
Misture os 150 ml restantes de leite com gelatina, aqueça levemente - a gelatina deve dissolver completamente.
4
Despeje o leite com gelatina em uma corrente fina no volume, mexendo ocasionalmente.
5
Coloque a base de sorvete na máquina de sorvete por 30 minutos. Se você não tiver uma sorveteira, coloque a massa em recipientes e coloque-a no freezer. Devido à gelatina, a sobremesa estará pronta rapidamente.
6
Puxe o sorvete, coloque-o nas taças, você também pode polvilhar com canela ou decorar a guloseima a seu critério.
Preste atenção
No total, você não levará mais de uma hora para preparar a sobremesa.
Conselhos úteis
Se você não encontrar aromas de comida, use rum de verdade para esta sobremesa - não mais do que 1 colher de sopa. colheres para a quantidade especificada de ingredientes.