Cocktails complexos com vários componentes só podem ser misturados por um barman experiente. Em casa, é melhor facilitar as bebidas, por exemplo, coquetéis populares com vodka. Esta bebida forte combina bem com xaropes, sucos de frutas e vegetais, creme, vários tipos de álcool.
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Vodka como ingrediente para um coquetel: características e benefícios
A vodka de qualidade é um excelente componente para um coquetel. Não possui cor e odor, possui alta resistência, combina bem com os componentes clássicos de bebidas alcoólicas complexas. Os barmen oferecem uma fórmula de coquetel universal: uma combinação de 1 parte de xarope ou licor com 2 partes de suco azedo e 7 partes de vodka. Dada essa proporção, você pode cozinhar dezenas de coquetéis diferentes para todos os gostos.
Para cozinhar, você precisa de álcool de alta qualidade. É aconselhável esfriá-lo antes de misturar, este procedimento ajuda a melhorar o sabor, mesmo da vodka não muito cara. As proporções dos componentes podem ser alteradas a gosto, criando variações de receitas familiares do autor.
Coquetéis simples e leves com vodka: preparação passo a passo
A opção mais popular é a mistura de chave de fenda, combinando vodka e suco de laranja. Você pode usar suco fresco espremido na hora ou suco da embalagem. Uma condição importante é um bom resfriamento dos componentes. As proporções de vodka e suco podem ser alteradas a gosto. Uma chave de fenda é servida em copos antiquados com fundo plano e largo ou em copos de uísque. A bebida final é complementada com vários cubos de gelo e um canudo.
Outro coquetel popular é o Bloody Mary. Baseia-se em vodka e suco de tomate de alta qualidade. Acrescente salsa ao molho Tabasco e suco de limão.Você pode decorar o coquetel com aipo.
Como aperitivo, vale a pena servir o Long Drink Vodka Sprite. Os componentes são bastante acessíveis - sprite com gás (150 ml), vodka (50 ml) e limão. Encha um copo alto de parede fina com cubos de gelo, despeje a vodka bem gelada e adicione-a com um sprite. Mexa o coquetel com uma colher de bar e decore o copo com fatias finas de limão.
A espetacular bebida longa "Cape Coder" é preparada com base em vodka e suco de cranberry. A mistura parece espetacular em fotos e vídeos, ótima para festas de verão. Substituir a vodka de cranberry regular ajudará a adicionar uma nuance de sabor original. Despeje gelo em um copo alto, adicione 50 ml de vodka a 150 ml de suco de frutas. Mexa, decore com cranberries frescos ou caramelados. Adição obrigatória - um canudo.
Quem gosta de coquetéis agridoces saborosos certamente apreciará o "QI" cítrico com mel. Apesar do sabor complexo, preparar uma bebida é muito fácil. Despeje 50 ml de vodka, 20 ml de xarope de mel e 150 ml de suco de toranja recém-espremido ou embalado em um copo alto cheio de cubos de gelo. Decore o copo com fatias finas de laranja. Uma boa decoração será a borda do açúcar. Lubrifique as bordas do copo com proteína e mergulhe em um pires com açúcar fino.
Um conhecedor de bebidas simples e fortes é adequado para uma mistura de vodka e martini. Este coquetel pertence à categoria de bebidas curtas e é bebido de um só gole, como aperitivo. Para preparar uma bebida, você precisa das habilidades de um barman. Gelo é derramado no copo de mistura, agitado até que o gelo saia nas paredes. A água derretida deve ser drenada, adicione 75 ml de vodka e 15 ml de vermute seco. Mexa o coquetel com uma colher de bar e despeje em um copo de martini bem gelado. O toque final é uma azeitona verde, que deve ser abaixada até o fundo do copo. Há outra opção chamada "Dirty Martini", neste caso, não apenas a azeitona é adicionada ao copo, mas também um pouco de azeite extra-virgem.