Cenoura em suco de romã com laranjas caramelizadas é incrivelmente saborosa. Uma incrível combinação de suco de romã com aroma de laranja, mel e cacau.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1 copo de mel;
- - 400 g de farinha;
- - 250 ml de suco de romã;
- - 100 g de açúcar;
- - 25 g de cacau;
- - 1/2 xícara de óleo vegetal;
- - 1/2 colher de chá de vinagre;
- - laranjas caramelizadas;
- - refrigerante.
Manual de instruções
1
Despeje um copo de mel com suco de romã, aqueça um pouco em fogo baixo, sem deixar a mistura ferver. Mexa até o mel estar completamente dissolvido. Se o suco de romã estiver azedo, adicione açúcar a gosto.
2
Adicione o óleo vegetal, o cacau em pó, temperado com refrigerante de vinagre à mistura de romã e mel e adicione a farinha. Amasse a massa com uma batedeira. Deve ser viscoso e fluido, como leite condensado. Outra massa vai borbulhar levemente - isso é bastante normal.
3
Unte o molde com óleo, despeje a massa nele. Coloque as laranjas caramelizadas por cima. Eles são muito simples de fazer: corte as laranjas em fatias finas. Derreta o açúcar mascavo em uma pequena quantidade de água em uma frigideira para fazer caramelo, mergulhe laranjas, cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
4
Asse o pão de gengibre por 35 minutos a uma temperatura de 180 graus. Verifique a prontidão com uma vara de madeira - ela deve permanecer seca ao perfurar a massa.
5
Cenoura em suco de romã com laranjas é delicioso, mesmo quando frio. Sua superfície é brilhante, caramelizada - uma delícia muito deliciosa para o chá!