O kiwi é perfeito para muitas sobremesas. A geléia de kiwi será muito bonita e deliciosa.
Escolha sua receita
Na Rússia, eles estão acostumados a cozinhar geléia do jardim e frutas silvestres. Geléia de framboesas, morangos, mirtilos, groselha vermelha e preta, amora silvestre, maçã não é exótica para nós. Tentamos toda essa geléia, mas muitos já se cansaram dessa geléia. Diversifique suas sobremesas com uma compota de kiwi incomum e simples.
Aqui está uma receita que encontrei. É muito simples, mas esse congestionamento provavelmente será um deleite interessante para muitos.
O que você precisa para fazer geleia de kiwi: 10 kiwi médio, 2 bananas, 2 colheres de chá de gelatina, 2 xícaras de açúcar (mais ou menos, a gosto, prefiro menos), um pouco de limão.
Cozinhar
Esmague bananas e kiwi (o kiwi também precisa ser limpo com antecedência). Mexa, lembre-se, durante o processo de mistura, adicione açúcar, gelatina e suco de limão ao purê resultante (opcional). Deixe ferver em fogo baixo, fresco.
Opcionalmente, você não pode colocar uma banana.
Conselhos úteis: qualquer geléia caseira é muito mais útil que a geléia pronta, vendida nas lojas. É tudo sobre conservantes, estabilizadores, espessantes, que não são completamente úteis para o nosso corpo. É claro que é muito mais fácil comprar e abrir uma jarra de um produto pronto, mas vale lembrar que os danos causados por aditivos "alimentares" individuais podem ser incomparáveis com a economia de tempo na culinária.