Para que o prato não fique muito gordo, é melhor levar um frango jovem para sua preparação. Você precisa cortar toda a gordura e, se o frango estiver oleoso, remova a pele também. Em um fogão lento, o frango com molho de alho é preparado com muita simplicidade.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 700 g de frango;
- - 1 cebola;
- - 4 colheres de sopa. colheres de creme de leite;
- - 4 dentes de alho;
- - um monte de salsa fresca;
- - pimenta, sal a gosto.
Manual de instruções
1
Lave o frango em água corrente. Corte em pedaços pequenos. Corte o excesso de gordura imediatamente, também é desejável remover a pele. O prato não deve ser muito ousado.
2
Descasque a cabeça de cebola, corte em meias argolas finas. Coloque a cebola picada no fundo da multicamada, coloque por cima os pedaços do frango preparado, salgue a gosto, polvilhe com pimenta moída - você pode usar pimenta preta, pimenta vermelha ou até mesmo uma mistura de pimentas. Defina como "Fritar" ou "Assar", defina o tempo para 40 minutos. Durante esse período, misture o conteúdo da multicooker algumas vezes.
3
Lave um monte de salsa fresca, retire a água e pique finamente. Descasque os dentes de alho, esprema através de um espremedor de alho. Misture o creme de leite com salsa picada e alho.
4
Assim que se passarem 40 minutos, abra a tampa da multicooker, adicione o creme de leite com ervas e alho ao frango e a cebola e misture. Cozinhe mais 10 minutos no modo "Extinção". O frango com molho de alho na multicooker está pronto, sirva quente. Você pode preparar um prato leve - arroz cozido, mingau de trigo sarraceno ou apenas servir uma salada de legumes temperada com vegetais ou azeite de oliva.