Como agradar os convidados para as férias? O que cozinhar? As amantes do mundo inteiro se fazem essas perguntas. Se você quer mimar seus entes queridos com um novo sabor incomum, a costeleta de frango com cranberries será uma excelente solução para você.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - filé de frango
- - cranberries
- - queijo
- - temperos de frango
- - tomates
- - arco
Manual de instruções
1
Moa um copo de cranberries com um liquidificador por 5 minutos. Despeje o purê de cranberry em uma tigela grande.
2
Pegue o peito de frango, dividido em duas metades. Bata suavemente o filé e coloque no suco de cranberry por um tempo.
3
Descasque o filé de frango com purê de amora e polvilhe com seus temperos favoritos. Você pode usar um tempero universal. Coloque o frango em uma assadeira. Cubra com fatias de tomate e rodelas de cebola. Polvilhe generosamente com queijo ralado.
4
Asse no forno até dourar. Decore com seus legumes favoritos e cranberries inteiras. Você pode adicionar vários ramos de vegetação.
Conselhos úteis
Para tornar o frango mais suculento, é recomendável mergulhá-lo na marinada e deixá-lo por um tempo. Você pode deixar o frango na marinada durante a noite.
Ao escolher um pássaro, preste atenção que a carne de frango é leve e a pele fina. O osso do peito em frangos jovens não deve ser rígido. Deverá surgir quando você clicar nele. Não compre frango à venda, pois isso pode arruinar o sabor de todo o prato.
Não tenha medo de esfregar o frango abundantemente com temperos, pois isso não apenas melhora seu sabor, mas também cria uma crosta crocante.