O filé de frango é um produto dietético e, portanto, até as meninas que assistem a sua figura vão gostar. Graças ao purê de abóbora, o prato é especialmente macio. Experimente e você não ficará indiferente!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 700-750 g de frango;
- - 700 g de abóbora descascada;
- - 200 g de qualquer queijo duro;
- - 150 g de creme azedo;
- - 150 g de maionese;
- - 30 g de manteiga;
- - 3-4 colheres de farinha de rosca;
- - sal, pimenta, temperos a seu gosto.
Manual de instruções
1
Corte o frango em pedaços médios. Eles não devem ser muito grandes e nem muito pequenos. Sal, pimenta e adicione temperos a gosto.
2
A abóbora descascada, previamente cortada em pedaços por conveniência, é esfregada em um ralador médio. Você não precisa esfregá-lo no ralador menor, pois isso resultará apenas em mingau de abóbora, e isso não é absolutamente adequado.
3
Também esfregamos o queijo em um ralador, é possível no menor e na média (não importa).
4
Transferimos a abóbora ralada e o queijo para um recipiente (de preferência bastante grande), acrescentamos maionese e creme de leite e misturamos tudo com muito cuidado.
5
Pré-unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de rosca, distribuindo-a uniformemente ao longo do fundo do molde.
6
A partir da mistura de queijo e abóbora, tomamos metade e distribuímos uniformemente na forma, enquanto a esmagamos levemente.
7
Espalhe o filé de frango fatiado por cima. Você também pode polvilhar com várias especiarias, se desejar. Uma mistura de ervas secas também é boa.
8
Em seguida, espalhe a abóbora restante com queijo. Polvilhe tudo isso com os restos de farinha de rosca.
9
Colocamos no forno pré-aquecido a 200 graus e asse por cerca de uma hora. Deixe a caçarola esfriar um pouco, corte e aproveite o resultado!
Preste atenção
Antes de servir, você pode decorar a caçarola com raminhos de endro ou salsa, bem como fatias finas de tomate.