Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 500 g de filé de peito de frango
- - 1 ovo
- - 2 colheres de sopa. eu leite
- - 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- - 175 g de farinha de rosca pequena
- - sal e pimenta do reino moída
Manual de instruções
1
Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Forre uma assadeira com papel manteiga. Corte os peitos de frango em tiras grossas.
2
Bata o ovo com leite e azeite em um prato raso. Despeje migalhas de pão (ou farinha de rosca) em um prato plano, tempere com sal e pimenta. Mergulhe as tiras de frango no ovo e, em seguida, enrole-as cuidadosamente nas migalhas.
3
Coloque a carne em uma assadeira e asse por 20 a 25 minutos até que a crosta fique dourada. Retire do forno e sirva.