O prato acaba por ser muito saboroso, mas parece perfeito. Esse prato pode ser servido em uma mesa festiva ou apenas em um jantar em família.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1 kg de filé de salmão;
- - 4-5 batatas;
- - 6-8 peças tomate cereja;
- - 1 talo de aipo;
- - 1 cebola;
- - uma mistura de pimentas aromáticas, alecrim, sal a gosto;
- - 4-5 colheres de sopa azeite (pode ser substituído por vegetais).
Manual de instruções
1
Lave as batatas, encha com água e deixe ferver em seus uniformes. Não leve à prontidão. Escorra as batatas e deixe esfriar. Corte o filé de peixe em pedaços grandes. Esfregue sal e pimenta no peixe e deixe cozinhar por meia hora.
2
Lave os tomates, retire o miolo e corte em plástico. Corte as cebolas descascadas em meias argolas ou quartos, se a cebola for grande. E pique o aipo em círculos finos. Descasque as batatas resfriadas e corte em plástico.
3
Em uma tigela funda, misture delicadamente as batatas e o alecrim ralado, tempere com manteiga e adicione um pouco de sal. Bem, mas misture delicadamente a mistura.
Adicione o tomate, a cebola e o aipo e misture novamente.
4
Coloque as batatas no fundo da panela e distribua o filé de peixe por cima. Coloque no forno por meia hora. Asse o prato a 180 graus.