Cevada de cereal comum tem uma boa reputação. A abundância de vitaminas, minerais, oligoelementos, proteínas e fibras vegetais se encaixa na composição microbiológica do grão. Eles comem cereais crus e cozidos: cereais, sopas e outros pratos.
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Desde os tempos antigos, os grãos de cevada têm sido usados para tratar e prevenir muitas doenças. Possuindo uma massa de substâncias úteis, encontram aplicação diversa na medicina tradicional e tradicional.
A utilidade de comer cereais crus
Então, a cevada pode ser comida crua? É possível, e provavelmente até necessário, para fins médicos e preventivos. Coma grãos previamente germinados. No processo de crescimento, são ativadas enzimas que contribuem para a quebra de proteínas, gorduras, carboidratos. Os grãos são ricos em calorias, o que permite encher o corpo com energia suficiente, com pouco consumo.
A abundância de nutrientes na composição do produto germinado é muito maior do que nos pratos tradicionais. Eles contribuem para a normalização do sistema digestivo, o trato gastrointestinal. Eles comem para limpar o sangue, melhorar a circulação sanguínea. Ajuda a restaurar ou melhorar a visão.
O hábito de comer cevada crua ajuda a reabastecer o corpo com uma quantidade suficiente de fibras, vitaminas dos grupos B e E, o que afeta favoravelmente a saúde da pele, cabelos, unhas. Ajuda a remover toxinas do corpo, reduz o colesterol.
As fibras das plantas ativam o sistema colerético, impedem o aparecimento de pedras na vesícula biliar e no fígado. Ajuda a microflora intestinal, ativando os processos da vida. Contribuir para a melhoria das fezes, impedindo a constipação.
Infusões de grãos de cevada têm sido usadas há muitos séculos para a prevenção e tratamento de doenças do aparelho geniturinário e rins. Eles são usados para fortalecer a imunidade, aumentar a vitalidade. Infusões usadas de doenças do trato digestivo: gastrite, gastroduodenite, úlceras estomacais e úlceras duodenais, colite.
O uso de cereais germinados ajudará a evitar doenças desagradáveis como helmintíases, disbiose, intoxicação alimentar. Excelente efeito no bem-estar das pessoas submetidas a cirurgia no abdômen. Suspende a absorção de carboidratos devido à fibra contida na composição. Se você usar cevada crua, poderá impedir o aumento do açúcar no sangue. Elementos no produto regulam o pâncreas.