Esta sobremesa leve com toda a sua simplicidade e dieta é muito saborosa, suave e bonita!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para 8 porções:
- - Queijo cottage com baixo teor de gordura - 400 g;
- - Creme de leite 10-15% ou iogurte grosso - 500 g;
- - Cacau em pó - 125 g;
- - Gelatina - 40 g;
- - Leite - 5 colheres de sopa;
- - Nozes - 100 g;
- - Açúcar - 145 g.
Manual de instruções
1
Mergulhe a gelatina em água de acordo com as instruções. Em seguida, adicione 5 colheres de sopa de gelatina. leite e aqueça em uma panela pequena no fogão, mexendo até a gelatina se dissolver, mas em nenhum caso deixe ferver.
2
Moa as nozes em um moedor de café com uma colher de sopa de açúcar. Misture o açúcar restante no liquidificador com queijo cottage e creme de leite até ficar homogêneo. Adicione gelatina à massa de requeijão.
3
Divida a massa em 3 partes. Adicione o cacau em pó ao primeiro, as nozes moídas com açúcar ao segundo e deixe a terceira parte inalterada. Cobrimos o formulário com filme plástico e começamos a espalhar alternadamente 2 colheres de sopa de cada mistura. Colocamos na geladeira até solidificar (levará de 6 a 8 horas). Bom apetite!
Conselhos úteis
O açúcar pode ser substituído por frutose.