Todo mundo está acostumado ao fato de que um cupcake é uma sobremesa doce, mas como todos os membros da família ficarão surpresos ao ver cupcakes de carne na mesa de jantar, em vez das costeletas costumeiras e irritadas! Isso não é apenas saboroso, mas também uma apresentação incomum causará apetite entre os membros da família mais céticos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 2 dentes de alho;
- - carne de pão branco - um pedaço de tamanho médio;
- - ovo de galinha;
- - cebola média;
- - 250 g de carne de porco picada;
- - 250 g de frango picado;
- - leite;
- - 10-12 bagas de groselha;
- - ervilhas enlatadas ou milho;
- - pimenta e sal;
- - endro, salsa, penas de cebola.
Manual de instruções
1
Mergulhe a polpa de pão branco no leite, reserve até necessário, descasque a cebola e o alho, role, misture com a migalha, a carne moída de frango e porco e torça novamente. Em seguida, adicione o ovo, sal e pimenta, concentrando-se no seu gosto e misture bem.
2
Depois de tudo isso, você precisa tomar moldes de silicone limpos, colocar a carne picada neles até a metade. Em cada um dos espaços em branco, faça recortes para o recheio e despeje 2 colheres pequenas de ervilhas (ou milho) no local. Adicione também uma baga de groselha, cubra o recheio com uma camada de carne picada e nivele-a.
3
Coloque as formas com carne picada no forno pré-aquecido a 220 graus e asse desta forma por pouco mais de meia hora.
4
Quando os cupcakes estiverem cozidos até ficarem prontos, retire-os e deixe esfriar, coloque em uma travessa grande e decore com folhas de salsa, raminhos de endro e penas de cebola por cima.