Este delicado pudim de semolina mascarpone é ideal como café da manhã para a criança. E os adultos irão apreciar o sabor deste prato. Pudim está sendo preparado com os produtos disponíveis.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 4 copos de leite;
- - 250 g de mascarpone;
- - 150 g de sêmola;
- - 100 g de açúcar;
- - 3 ovos;
- - uma pitada de sal;
- - baunilha, geléia, frutas frescas.
Manual de instruções
1
Misture a sêmola com o açúcar e uma pitada de sal em uma tigela. Cozinhe o mingau grosso no leite, mexendo sempre. Esfrie a sêmola, adicione o mascarpone e a vanilina. Misture tudo bem até ficar homogêneo, introduza os ovos um de cada vez.
2
Lubrifique pequenos moldes com manteiga, polvilhe com farinha. Moldes para muffin podem ser usados. Coloque uma porção de massa em cada forma - coloque na borda. Coloque no forno.
3
Asse um pudim de sêmola suave com mascarpone por cerca de 30-35 minutos a uma temperatura de 200 graus. O topo do pudim deve ficar dourado.
4
Ao cozinhar, o pudim sobe muito, não se preocupe - depois de esfriá-lo, formando "cestas", você pode enchê-los com qualquer geléia, frutas frescas ou creme a seu critério.
5
Servir pudim em mingau de sêmola pode ser quente e frio. Este café da manhã é ideal para os verões quentes, quando o tratamento pode ser complementado por uma abundância de frutas e bagas frescas.