Prato favorito de bolinhos pode ser preparado a partir de vários ingredientes, incluindo abobrinha. Abobrinha é um produto dietético e contém uma quantidade mínima de calorias, mas possui muitas vitaminas, magnésio e ferro. Abobrinha é geralmente hipoalergênico e não causa problemas estomacais. Vamos fazer panquecas de abobrinha.
Escolha sua receita
Como escolher abobrinha
Para preparar bolinhos deliciosos e simples de abobrinha, você deve escolher a abobrinha certa. Escolha abobrinha jovem forte com pele delicada. Se sua abobrinha tem uma pele delicada, você não pode removê-la, pois contém substâncias úteis. Abobrinha mais velha com pele grossa pode ser ligeiramente amarga.
Bolinhos sem ovo
Para cozinhar, você precisará dos seguintes produtos:
- abobrinha jovem pequena - 2 peças.;
- farinha - 5 colheres de sopa. l.;
- óleo de girassol - para fritar;
- especiarias e sal - a gosto.
Lave a abobrinha e, em seguida, rale em um ralador médio. No futuro, a abobrinha deve ser levemente salgada e deixe repousar por cerca de 5 minutos. Durante o tempo especificado, a abóbora emitirá suco, que é melhor drenado, caso contrário, as panquecas podem desmoronar.
Adicione temperos, farinha e sal à massa. Depois que a massa estiver pronta, aqueça a panela, adicione o óleo vegetal e coloque pequenas panquecas de abóbora, que são fritas dos dois lados até dourar.
Assim, este prato é muito saboroso e rico em calorias. Se você seguir uma dieta, poderá cozinhar essas panquecas não em uma panela, mas no forno a uma temperatura de cerca de 200 graus por 20 minutos.