As panquecas diferem das panquecas não apenas em tamanho e forma, mas também em composição. O principal ingrediente para eles é o kefir. E para o esplendor da massa, levedura ou refrigerante é simplesmente necessário.
Bolinhos são preparados de forma rápida e fácil. Eles são ideais como um deleite para o chá. Esta pastelaria vai bem com geléia, creme de leite e frutas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - kefir 1 l
- - ovos 2 unid.
- - açúcar 2 colheres de sopa.
- - sal 1 colher de chá
- - refrigerante 1 colher de chá
- - farinha
Manual de instruções
1
Quebramos os ovos em kefir e batemos bem.
2
Adicione açúcar e sal à massa resultante e continue mexendo.
3
O refrigerante deve ser temperado com água fervente até que esteja completamente dissolvido. É feito para que a massa fique magnífica.
4
O último ingrediente é farinha. Para 1 litro de kefir, 20 colheres de sopa de farinha serão suficientes. A massa de consistência deve se parecer com creme azedo espesso, deve ser maleável.
5
Quando tudo estiver pronto, frite as panquecas da maneira usual em óleo vegetal. Unte os produtos acabados com manteiga.