Uma sobremesa muito saudável, saborosa e rápida é uma boa opção para o café da manhã. Para este tratamento, você pode consumir frutas silvestres - congeladas, frescas, framboesas, cranberries, mirtilos e amoras.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para duas porções de sobremesa:
- - 600 g de frutas congeladas ou frescas;
- - 240 ml de água;
- - 50 g de groselha;
- - 4 colheres de sopa. colheres de sopa de iogurte grego;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de aveia;
- - 4 colheres de chá de mel.
Manual de instruções
1
Se você pegou bagas congeladas como sobremesa, descongele-as com antecedência, pode deixar o suco fora do ralo - isso não estragará a sobremesa. Classificar frutas frescas, enxaguar. Moa as bagas preparadas com um liquidificador e depois passe por uma peneira fina.
2
Despeje a farinha de aveia com 240 ml de água fervente, deixe fermentar por 10 minutos, para que toda a água seja absorvida e obtenha uma massa densa. Misture o purê de berry com 4 colheres de chá de mel, iogurte grego e aveia inchada. Misture até ficar homogêneo. Perfure a massa resultante novamente com um liquidificador e passe por uma peneira uma segunda vez.
3
Despeje a sobremesa de aveia e berry acabada com iogurte em uma tigela ou em porções, coloque na geladeira para fazer a sobremesa engrossar. Não deve engrossar muito - basta pegar um pouco. É mais conveniente cozinhar essa sobremesa à noite e depois servir um petisco saudável no café da manhã.
4
Antes de servir, decore a sobremesa com raminhos de groselha fresca ou outras frutas de sua escolha. Como decoração para a sobremesa, você pode usar folhas de hortelã fresca e chocolate ou coco.