Biscoitos ao estilo Halva são feitos de pasta tkhina. Este é um prato árabe. O tratamento apenas derrete na boca. Acontece muito friável e frágil.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 3 xícaras de farinha
- - 200 g de margarina
- - 250 g de açúcar granulado
- - 1 colher de chá fermento em pó
- - 1 colher de chá baunilha
- - sementes de gergelim
- - 1/2 suco de limão
- - 20 g de alho
- - 100 ml de água
Manual de instruções
1
Primeiro faça a pasta de tina. Moer sementes de gergelim no liquidificador com suco de limão, alho e água.
2
Misture a farinha com açúcar granulado, baunilha, pasta de tahina, margarina derretida e fermento em pó.
3
Amasse a massa até ficar homogênea. Se a massa acabar friável, fazer uma bola será problemático.
4
Coloque a massa em um saco e leve à geladeira por 25-40 minutos.
5
Comece a formar pequenos biscoitos.
6
Coloque em uma assadeira coberta com papel manteiga. Coloque em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 12 a 15 minutos.
7
Quando o cookie estiver pronto, não o remova imediatamente da panela, caso contrário, ele poderá se desfazer. Deixe esfriar. Sirva frio.