Ótima sobremesa preparado. Uma deliciosa torta de damasco e queijo cottage é perfeita para beber chá em família ou para a chegada dos convidados.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - damascos 400 g;
- - massa folhada congelada acabada 500 g;
- - queijo cottage 300 g;
- - açúcar 4 colheres de sopa;
- - açúcar de baunilha 1 saqueta;
- - açúcar de confeiteiro 1 colher de chá;
- - uma pitada de canela;
- - pétalas de amêndoa, folhas de hortelã para decoração.
Manual de instruções
1
Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Descongele a massa, espalhe-a levemente sobre uma superfície enfarinhada e corte um círculo 2 cm mais que o diâmetro da assadeira. Coloque a massa em uma forma forrada, forme as laterais e leve ao forno por 6-8 minutos, para que a massa suba um pouco.
2
Lave, seque, damascos, divida em duas partes e remova as sementes. Metade dos damascos cortados ao meio, e a outra metade picada em cubos.
3
Misture e bata o queijo cottage no liquidificador com creme, açúcar e açúcar de baunilha. Misture delicadamente os damascos em cubos e misture. Coloque a massa de requeijão e damasco na massa, alise-a com uma espátula de silicone e asse por cerca de 15 minutos.
4
Em seguida, coloque os quartos de damascos por cima, esprema-os suavemente na massa de requeijão e damasco, polvilhe-os com açúcar em pó e canela e asse por cerca de 15 minutos. Sirva o bolo quente com enfeite com pétalas de amêndoa e folhas de hortelã.