Se você ainda tem gemas de merengue, essa torta é uma ótima maneira de reciclá-las!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Na forma redonda 26 cm:
- 5 gemas;
- 125 g de açúcar;
- 125 g de azeite;
- 400 g de leite condensado cozido;
- 225 g de farinha;
- 1, 25 colher de chá fermento em pó;
- 180 g de suas nozes favoritas.
Manual de instruções
1
Usando uma batedeira, bata as gemas e o açúcar até ficar branco. Adicione o leite condensado e o óleo vegetal. Bata bem até ficar homogêneo.
2
Peneire a farinha com o fermento e misture com os ingredientes líquidos. Amasse até ficar homogêneo.
3
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Moer as nozes em migalhas médias e misture com a massa. Nós alinhamos o formulário com pergaminho e colocamos a massa nele. Enviamos para o forno por 40 a 50 minutos. Um palito sai seco do bolo acabado! Deixe esfriar, corte e sirva em uma xícara de chá quente. Bom apetite!