"Qualquer casa deve cheirar a doces frescos, e qualquer dona de casa deve ser capaz de cozinhar vários tipos de tortas", disse minha avó. Aprendi a cozinhar cinco tipos de tortas; vou compartilhar uma das receitas com você.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 500 gramas de frango,
- - 10 pedaços de batata,
- - 2 cebolas,
- - 250 gramas de margarina,
- - 500 gramas de creme de leite,
- - 3 ovos
- - 1 colher de chá de refrigerante,
- - 1, 5 xícaras de farinha
- - óleo vegetal,
- - sal e pimenta a gosto.
Manual de instruções
1
Ferva o frango em água e sal e deixe esfriar. Descasque as batatas, ferva até ficar cozido e rale em um ralador grosso. Descasque e pique a cebola.
2
Misture o frango fatiado, batatas e cebolas. Sal e pimenta o recheio.
3
Derreta a margarina e misture com creme de leite, ovos, sal e refrigerante. Mexa bem e adicione um pouco de farinha para que a massa não fique muito fria.
4
Estenda a massa em um bolo e coloque-o em uma assadeira untada com óleo vegetal. Forme os lados.
5
Coloque o recheio sobre a massa e cubra com um segundo bolo de massa enrolado. Aperte bem as bordas do bolo.
6
Aqueça o forno a 180 graus e asse até ficar cozido (30-40 minutos).
Conselhos úteis
No centro do bolo, faça um pequeno buraco para que o vapor escape.