Torta com figos e tâmaras tem um sabor incomum. Quando cozinhar demora um pouco. Acontece saboroso, macio, gratificante. Você surpreenderá a todos com essa torta, e ninguém vai adivinhar imediatamente do que é feita.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 180 g de manteiga
- - 0, 75 xícaras de açúcar granulado
- - 2 ovos
- - 3, 5 xícaras de farinha
- - 0, 5 colher de chá fermento em pó
- - 2 g de vanilina
- - 200 ml de creme
- - 0, 5 xícaras de tâmaras
- - 0, 5 xícaras de figos
- - água
- - 1 colher de sopa. eu amido de milho
Manual de instruções
1
Comece com o recheio. Descasque as tâmaras e os caroços, cortados em pedaços. Corte os figos em 6-8 partes. Para eles, adicione 150 ml de creme, um quarto de açúcar granulado.
2
Deixe ferver em fogo baixo e cozinhe por 5-10 minutos, mexendo, adicione 1 colher de sopa ao recheio. eu amido, diluído em uma pequena quantidade de água e cozinhe até engrossar. Arrefecer o recheio.
3
Comece a fazer massa. Bata a manteiga com 0, 5 xícaras de açúcar granulado e adicione 2 ovos, bata bem e adicione 50 ml de creme.
4
Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e a baunilha, amasse a massa. A massa ficará obediente e macia.
5
Divida a massa em 2 partes, de uma parte faça o fundo do bolo. Espalhe o recheio uniformemente e coloque a segunda parte da massa por cima. Aperte delicadamente as bordas do bolo.
6
Coloque o bolo no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos, até dourar. Retire o bolo do forno e deixe esfriar.