Verdade comum: para perder peso, você tem que comer menos. E este é precisamente o principal problema: nossos hábitos, rotina diária, todos os tipos de tentações todos os dias nos impedem de ajustar nossa dieta. Mas se você agir gradualmente, de acordo com um determinado sistema, poderá obter resultados visíveis muito bons. O programa de ajuste nutricional foi proposto pelas nutricionistas americanas Maria Jones e Adele Pace. O principal princípio deste programa não é a violência contra seu corpo, mas o prazer de adquirir novos hábitos alimentares.
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Manual de instruções
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Etapa Um - Substituição
Os nutricionistas dizem por unanimidade: você não pode reduzir drasticamente o número de calorias consumidas com os alimentos, pois em resposta a isso, o corpo começará a reduzir a taxa metabólica. Portanto, na primeira fase da reestruturação do sistema alimentar, é necessário tentar substituir diferentes produtos por produtos similares, mas menos prejudiciais, por exemplo - com um baixo teor de gordura.
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Salsicha e bacon gordurosos devem primeiro ser substituídos por presunto magro e depois por frango ou peru cozido temperado com especiarias. Mudamos o leite com 3, 2% de gordura em 2, 5 e depois em 1, 5%. Substituímos o pão branco pelo cereal, ainda melhor pelo pão de cereal ou pão pita fino. Em vez de bolos e chocolate ao leite, tentamos comer geléia de frutas e chocolate escuro, depois frutas secas. Assim, você precisa tentar substituir o maior número possível de produtos da sua dieta diária, sem experimentar emoções negativas.
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Etapa dois - trabalhando com maus hábitos alimentares
No segundo estágio, você deve analisar seus hábitos e erros alimentares e tentar corrigi-los. Por exemplo, o hábito de fazer lanches entre as refeições principais às vezes fornece ao corpo uma quantidade razoável de calorias extras. E se você tentar por vários dias mudar gradualmente o tempo de lanches por 15 a 20 minutos à frente, até que esse lanche vá diretamente para o almoço!
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Ou outro exemplo: comida para a empresa. Às vezes, a oferta de familiares ou colegas de trabalho para "tomar chá" se transforma em uma refeição completa. Para não ofender as pessoas com a sua recusa, compre um conjunto de doces saudáveis e com baixas calorias para essas festas - marmelada, frutas secas, palitos de milho, barras de cereal, etc. Talvez aqueles que estão sentados à sua mesa se inspirem na idéia de uma dieta saudável!
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Fase Três - Promoção de Alimentos
Se você disser para si mesmo: "Eu não como mais bolos" ou "Sem salsicha a partir de segunda-feira", haverá um colapso e os bolos de salsicha certamente estarão na nossa mesa e em quantidades inaceitáveis. Mas se permitirmos um dia de folga para comer um pedaço de bolo, batatas fritas favoritas ou, finalmente, ir a um restaurante, o processo de reconstrução de hábitos alimentares não será extremo e levará a uma notável melhora na figura.