Existem muitos mitos e lendas sobre esse fruto. E isso não é coincidência, porque as macieiras estão espalhadas por todo o mundo e agora são mais de mil variedades. Além disso, as maçãs são as frutas mais valiosas e acessíveis.
Escolha sua receita
Maçãs maduras de muitas variedades contêm iodo de 8 a 12 vezes mais do que bananas e laranjas. Eles também contêm carboidratos, potássio, cálcio, magnésio, fósforo, ferro e iodo. Vitaminas C, PP, P, málico, tartárico, ácido cítrico, salicílico, pectinas, fibras, etc. São superiores a muitas frutas em termos de teor de ácido tartárico, que inibe a obesidade; portanto, não é coincidência que os dias de jejum de maçã sejam generalizados.
Para doenças cardíacas e hipertensão, recomenda-se comer 300-400 g de maçãs frescas doces 5 vezes ao dia antes das refeições. Com doença hepática, eles bebem 2-3 xícaras de uma decocção de maçãs em uma forma quente.
Crus e cozidos, são úteis para constipação, colite crônica, anemia, gota, urolitíase, reumatismo, etc. Nutricionistas de todas as direções são unânimes no fato de que comer 300 g de maçãs por dia (de preferência pela manhã e à noite) contribui para uma redução significativa nos eventos escleróticos normalização dos níveis de colesterol.
É bom que as pessoas mais velhas comam maçãs levemente cozidas no café da manhã em leite diluído com meia água (1 xícara de leite e 1 xícara de água fervem por 2 minutos, adoça com mel). Maçãs assadas também curam a tosse seca.