Em nossa família, as poses são o principal prato nacional.
De acordo com esta receita, as poses são deliciosas e suculentas. Tente escrever seus comentários)
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para o teste:
- - ovo 1 pc;
- -Água (quente) 50 ml;
- - Farinha (aproximadamente) 2-3 colheres de sopa;
- - uma pitada de sal;
- Para carne picada:
- - Carne de porco 400 gr;
- - Carne 600 gr;
- - Cebola 1 pc;
- - Alho (opcional) 1 pc;
- -Sal (a gosto)
- -Pepper (a gosto)
- - Leite 50 ml;
Manual de instruções
1
Despeje água morna no copo, adicione o ovo e o sal. Mexa constantemente, despeje delicadamente a farinha. Amasse a massa. Deve ser legal, mas ao mesmo tempo macio e elástico.
2
Carne de porco, carne, cebola e alho através de um moedor de carne. Nós misturamos tudo. Adicione sal, pimenta a gosto e um pouco de leite.
3
A partir da massa, desenrolamos uma panqueca grande com uma espessura de cerca de 2-3 milímetros. Recorte os círculos. Para fazer isso, você pode usar um copo, abaixar periodicamente as bordas em farinha para que a massa não grude.
4
Em um círculo de massa, coloque cerca de 1 colher de sopa. l recheio, beliscar as bordas, deixar um pequeno buraco no meio.
5
Resta colocar a postura. Não se esqueça de escovar o fundo das poses com óleo e colocar em uma postura fervente por 15 minutos. Cozinhe em fogo médio. Bom apetite)
Preste atenção
Se você vai cozinhar poses congeladas, é melhor colocar um saco plástico na bunda e já colocar as poses em cima. O óleo não precisa ser lubrificado. Tempo de cozimento para posições congeladas: 23-25min.