As disputas sobre os perigos e benefícios do café vêm ocorrendo há algum tempo e não há uma resposta definitiva se o café é prejudicial ou saudável. Obviamente, existem doenças nas quais o uso do café é estritamente proibido, mas também existem algumas doenças nas quais o uso moderado da bebida é até benéfico.
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Em quais doenças o café terá um efeito positivo?
Insuficiência cardíaca
O café, naturalmente, em uma quantidade muito moderada, tem um efeito positivo no funcionamento do sistema cardiovascular e impede o desenvolvimento de insuficiência cardíaca. No decurso de várias experiências, verificou-se que pessoas que consomem 3-4 xícaras de café fraco por dia têm 11% menos chances de sofrer de doenças cardíacas.
Doença hepática
Duas xícaras de café por dia reduzem a probabilidade de câncer de fígado em cerca de 25%.
Diabetes tipo 2 (não dependente de insulina)
O café não prejudica os diabéticos, pois promove a produção de uma proteína que liga os hormônios esteróides - estradiol e testosterona, esses hormônios provocam o desenvolvimento de diabetes mellitus.
Obesidade
A cafeína contida no café, além dos efeitos estimulantes e estimulantes, tem um efeito benéfico na perda de peso. Isso ocorre porque a cafeína está envolvida na degradação do glicogênio, quebrando-a em glicose, que, por sua vez, entra na corrente sanguínea e dá uma sensação de saciedade. Apenas uma xícara de café moderadamente forte aumenta o consumo de calorias em 30% durante exercícios intensos.
Acredita-se que entre os consumidores de café a porcentagem de suicídios seja muito menor, e tudo porque a cafeína provoca a produção do hormônio da felicidade.
O café tem um forte efeito estimulante no sistema nervoso central, portanto, vale a pena consumir uma bebida com moderação e apenas de qualidade adequada.