Por favor, seus entes queridos com este prato delicioso!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 500 g de queijo cottage,
- - 1 colher de sopa de manteiga,
- - 50 g de passas ou damascos secos,
- - 1 colher de chá de açúcar de baunilha,
- - 3 colheres de sopa de açúcar,
- - 1-3 peças ovos
- - 2 colheres de sopa de sêmola,
- - 5 colheres de sopa de creme de leite.
Manual de instruções
1
Lave as passas, coloque as frutas em uma tigela, despeje-as com água fervente e deixe por 20 minutos.
2
Em outra tigela, coloque sêmola, 3 colheres de sopa de creme de leite e misture. Depois deixe por 30 minutos.
3
Moa o queijo cottage com um liquidificador (você também pode passá-lo através de um moedor de carne), adicione a sêmola inchada com creme de leite, ovos, açúcar de baunilha e uma pitada de sal. Misture bem ou simplesmente bata com uma batedeira ou liquidificador até ficar homogêneo.
4
Escorra toda a água das passas e seque-a. Adicione passas à massa homogênea resultante e misture.
5
Limpe a assadeira com óleo, coloque a massa de requeijão e alise-a. Lubrifique a superfície com 2 colheres de sopa de óleo.
6
Asse 40-45 minutos a 180 ° C.
7
Sirva o prato em uma forma refrigerada; ao servir, você pode derramar creme de leite, leite condensado, geléia, etc.
Conselhos úteis
Você também pode dar à caçarola um leve sabor a limão - basta adicionar suco de limão ou uma colher de chá de raspas de limão à mistura de coalhada.