Millet - grumos "caprichosos" para cozinhá-lo corretamente, você precisa ter certo conhecimento. Um fogão lento ajudará a anfitriã a simplificar o processo de preparação do mingau de milho, tanto quanto possível, e terá um sabor melhor do que qualquer sobremesa! Além disso, é muito conveniente cozinhar mingau à noite e de manhã para servir um prato quente, macio, saboroso e saudável no café da manhã.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1 grumos de milho com várias xícaras;
- - 2 copos múltiplos de água;
- - 2 xícaras de leite;
- - 25 gramas de manteiga;
- - um punhado de passas;
- - 3-4 colheres de chá de açúcar;
- - 1/2 colher de chá de sal.
Manual de instruções
1
Medir a quantidade certa de milho, despeje em uma tigela e enxágüe em 3-4 águas. Na mesma tigela, despeje o milho com água fervente, mexa com uma colher e escorra a água. Despeje água fervente novamente, misture e descarte o milho em uma peneira.
2
Coloque o milheto lavado e cozido no vapor na tigela multicooker, adicione 2 xícaras de água e coloque o trigo sarraceno na multicooker para que o líquido evapore durante o cozimento. Nada mais a acrescentar!
3
Após o término do programa de trigo sarraceno, abra a panela lenta, adicione açúcar, sal, manteiga, passas lavadas, leite a milheto, misture tudo e passe a cozinhar agora no modo "mingau de leite". No final do programa, coloque a quantidade certa de mingau em um prato, você pode decorar com frutas, geléia, mel e assim por diante - quem ama. Se o mingau parecer grosso, você pode diluí-lo com leite ou creme.
Preste atenção
Após a conclusão do programa, a multicamada alterna automaticamente para o modo de "aquecimento", no qual o mingau permanece quente por várias horas, pronto para ser servido na mesa.