Uma pessoa que quer perder peso pode tentar mais de uma dieta antes de encontrar a dieta que lhe permitirá perder peso com sucesso e não perder o prazer da vida. Um dos sistemas mais populares recentemente é o princípio da fonte de alimentação separada.
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Justificativa científica do sistema de energia separado
O ancestral do sistema de nutrição separado é considerado naturopata Herbert Shelton. Com base nos trabalhos de Pavlov, ele chegou à conclusão de que quando apenas um tipo de alimento entra no estômago, as enzimas funcionam mais ativamente. Se você comer um determinado prato complexo, alguns produtos serão digeridos imediatamente, enquanto outros aguardarão pacientemente a sua vez, o que levará à fermentação e à decomposição.
Confirmações dessa teoria podem ser encontradas nas anotações dos médicos da Grécia Antiga e Roma, que compilaram listas das combinações de produtos mais bem-sucedidas. Suas recomendações são consistentes com a teoria da nutrição separada.
Os cientistas modernos criticam esse conceito. Todo alimento que entra no estômago é digerido simultaneamente, sem aderir a nenhuma ordem. Nutricionistas concordam com eles.
Em alguns casos, o corpo é realmente incapaz de digerir dois produtos ao mesmo tempo. No entanto, esta é uma patologia e requer intervenção médica, e não o uso de uma dieta.
A nutrição separada ajuda a perder peso
Talvez parte das declarações de Shelton tenha sido incorreta, mas você não deve abandonar imediatamente o princípio da nutrição separada - ela tem suas vantagens. Por exemplo, esse esquema oferece ingestão fracionária de alimentos, o que tem um efeito muito positivo sobre o número.
Comida separada não implica uma abundância de comida na mesa - você não pode desfrutar de batatas fritas com frango. Isso significa que comer demais se torna muito mais difícil. Sim, e carne com legumes e arroz com legumes o corpo é realmente mais fácil de digerir do que a abundância de alimentos pesados. Se você seguir o menu recomendado, a perda de peso não levará muito tempo - em um mês você pode se livrar de 4-6 kg sem se limitar demais e não ser atormentado pela fome.