Os biscoitos de requeijão podem ser preparados anexando-se ao processo de crianças que terão prazer em cortar figuras usando moldes. A massa não gruda e é muito fácil trabalhar com ela. Os biscoitos são preparados rapidamente: eles são colocados no forno e sentados para jantar, bem a tempo do chá e os biscoitos estarão prontos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - queijo cottage - 1 colher de sopa;
- - açúcar - 0, 5 colher de sopa;
- - óleo vegetal - 0, 5 colher de sopa;
- - refrigerante - 1 colher de chá;
- - sal - 0, 5 colher de chá;
- - açúcar de confeiteiro - 1 colher de sopa;
- - anis - a gosto;
- - farinha - 300 g.
Manual de instruções
1
Você pode levar queijo cottage para biscoitos com absolutamente qualquer conteúdo de gordura, mas não deve estar muito seco. Esfregue o queijo cottage em uma tigela, adicione refrigerante e esfregue novamente. Adicione o açúcar, o sal e esfregue o queijo cottage novamente com uma colher ou mãos.
Agora despeje o óleo não refinado de girassol ou milho, mexa bem com uma colher.
2
Despeje a farinha em pequenas porções. Para a preparação de biscoitos de queijo cottage, é adequada a farinha de trigo, a classe premium de uso geral mais comum. Como regra, todos os 300 gramas de farinha vão para a massa, mas se o queijo estiver seco, menos farinha poderá ser necessária.
3
A massa da coalhada é macia, moderadamente oleosa; não gruda nas mãos ou na mesa. Estenda a massa com uma espessura de aproximadamente 5 mm e use os cortadores de biscoitos para recortar as figuras.
4
Coloque as figuras preparadas em uma assadeira limpa e seca. Agora você pode polvilhar biscoitos com anis moído na hora. Asse biscoitos de queijo cottage a uma temperatura de 180 graus por 15 minutos.
5
Retire os biscoitos prontos da assadeira, coloque em um prato, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.