Bagels são produtos de massa em forma de crescente. Você pode cozinhá-los com uma variedade de recheios - nozes com açúcar, geléia grossa, geléia, leite condensado cozido e muitos outros.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - kefir - 0, 5 litros
- - fermento - 1 saquinho
- - 2 ovos
- - 100 g de margarina
- - farinha
- - meio copo de açúcar
- - sal
Manual de instruções
1
Despeje o fermento em kefir, deixe repousar para que a espuma se forme na superfície. Peneire a farinha.
2
Bata os ovos um pouco, despeje a farinha, adicione margarina derretida, açúcar, sal. Amasse a massa, ela deve estar macia e macia. Deixe em um local quente por 40 minutos.
3
Estenda um círculo de massa, corte triângulos. Coloque o recheio na ponta larga, enrole em forma de pão.
4
Asse até ficar cozido, o tempo de cozimento depende do forno. Polvilhe os bagels acabados com açúcar em pó.