Esta é uma salada leve e saborosa que seus convidados apreciarão. Pode ser preparado na mesa festiva ou durante a semana. O presunto pode ser substituído por filé de frango ou peru. Dos ingredientes propostos, 6 porções serão obtidas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 200 g de presunto;
- - 10 unid. Tomate cereja (se você tomar o habitual, então 2 unid. São suficientes);
- - 200 g de pepino;
- - 10 peças de rabanete;
- - cebola (pode ser substituída por alho-poró);
- - ervas frescas;
- - 4 colheres de sopa óleo vegetal (para molho);
- - 1 colher de sopa 6% de vinagre (para molho);
- - 2 dentes de alho (para molho);
- - sal a gosto (para molho);
- - pimenta a gosto (para molho).
Manual de instruções
1
Corte o presunto e o pepino em tiras. Corte os tomates ao meio ou em quartos. Tomates comuns são melhor cortados em cubos. Rabanete é melhor cortado em plásticos finos e anéis de alho-poró. Se você tomou cebola, é necessário cortá-la e derramar água fervente para que não fique amarga. Pique finamente as verduras.
2
O reabastecimento é bastante simples. Todos os ingredientes devem ser misturados e o alho deve ser picado ou picado através de uma prensa de alho.
3
Agora você pode misturar todos os ingredientes em uma tigela e temperar com o molho preparado. Polvilhe verduras em cima da salada e sirva na mesa!
Conselhos úteis
Antes de começar a cortar legumes, não se esqueça de enxaguá-los completamente em água corrente.