Salada com cenoura coreana "Sharp" é um excelente lanche para um lanche leve com um excelente sabor. Você pode servir antes do prato principal ou combinar com sopa quente, acompanhamentos, ensopado de legumes. A salada vai bem sob fortes bebidas fortes na empresa masculina. Um tratamento tão saboroso está sendo preparado muito rapidamente, literalmente em 10 minutos, embora seja comido instantaneamente.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 100 g de linguiça defumada ou presunto;
- - 150 g de cenoura coreana (comprada ou caseira);
- - 1 lata pequena de milho enlatado;
- - 2 ovos cozidos;
- - 1 pepino fresco;
- - um pequeno molho de cebolinha com penas;
- - maionese;
- - temperos e sal a gosto.
Manual de instruções
1
Coloque as cenouras coreanas e o milho enlatado no prato, depois de drenar o líquido da lata.
2
Corte a linguiça defumada em tiras, rale pepino fresco e ovos cozidos em um ralador grosso.
3
Pique a cebola verde finamente.
4
Transfira os ingredientes preparados para um prato de milho e cenoura em coreano.
5
Adicione sal, temperos, maionese a gosto, misture.
6
Transfira a salada Ostrykiy para uma linda saladeira, sirva como aperitivo frio ou como prato independente.
Preste atenção
No inverno ou no final do outono, o pepino fresco é facilmente substituído por sal ou em conserva, ou você pode abandonar completamente esse ingrediente. Apimentar um pequeno monte de salsa fresca ou endro.
Conselhos úteis
Para melhorar o aroma, você pode ralar um dente de alho na salada e, para adicionar saciedade, pique 3-4 palitos de caranguejo e batata cozida. Também é fácil substituir a linguiça defumada por carne de porco cozida, carne ou filé de frango cortado em tiras.