Salada com frango e ameixas secas "Ternura" faz jus ao nome. Este prato é preparado muito rapidamente e, quando é feito, as donas de casa podem mostrar um pouco de imaginação. A salada pode ser servida em copos largos separados, distribuindo produtos em camadas ou misturando em uma tigela de salada.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 300 g de frango
- - 100 g de nozes
- - maionese
- - sal
- - 2 pequenos pepinos frescos
- - 100 g de ameixas secas
- - 150 g de queijo duro
- - 4 ovos
- - 150 g de champignon em conserva
Manual de instruções
1
Ferva o filé de frango em água e sal até ficar cozido ou frite em óleo vegetal, previamente cortando a carne em cubos pequenos. Rale o queijo em um ralador fino. Rale nozes ou pique com uma faca.
2
Ferva e pique os ovos. Despeje a ameixa com água fervente por 15-20 minutos. Em seguida, corte cada fruta em pequenos cubos ou tiras. Pique os pepinos em tiras finas. Se desejar, você pode substituir os pepinos por cogumelos em conserva.
3
Coloque a saladeira em camadas - frango, ameixas, nozes, maionese, pepino e ovos. Mancha a camada superior com maionese e polvilhe com queijo ralado.
4
Para tornar a salada mais macia, você pode cobrir cada camada com maionese. A principal coisa neste caso é não exagerar com este ingrediente. Caso contrário, o sabor de outros produtos não poderá ser apreciado.
Preste atenção
Não é necessário derramar água fervente sobre as ameixas. Observe que este procedimento torna sua textura mais suave. No entanto, ameixas levemente ásperas podem dar ao prato originalidade adicional.
Conselhos úteis
Se desejar, você pode substituir a maionese por iogurte natural. O sabor da salada mudará significativamente.