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Para começar, cozinhamos arroz, tomo grãos longos o tempo todo, pois não ferve muito bem e não funciona no mingau, adicione-o à água salgada fervendo e cozinhe por cerca de 30 minutos. Colocando arroz no fogão ao lado, também colocamos ovos cozidos.
Depois de arroz e ovos
Escolha sua receita
Você vai precisar
1 lata de milho ou azeitonas, 1 pacote de batatas fritas, 4 ovos, 3 pepinos frescos médios, 250 gr. arroz, 1 lata de fígado de bacalhau, 50 g de creme de manteiga, maionese, ervas, sal.
Manual de instruções
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Primeiro, cozinhe o arroz, tomo grãos longos o tempo todo, pois ele não ferve muito bem e não funciona no mingau, adicione-o à água salgada fervendo e cozinhe por cerca de 30 minutos. Colocando arroz no fogão ao lado, também colocamos ovos cozidos.
Depois que o arroz e os ovos estiverem cozidos, despeje o arroz em uma peneira e enxágue em água corrente. Depois de lavar o arroz, adicione um pedaço de manteiga, misture e deixe esfriar. Despeje os ovos em uma tigela com água fria, isso é necessário para que esfriem mais rápido. Enquanto nosso arroz e ovos esfriam, vamos preparar outros ingredientes.
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Corte os pepinos frescos em cubos pequenos.
Abrimos o frasco com fígado de bacalhau. Nós espalhamos o fígado em uma tábua e amassamos com um garfo.
Tiramos os ovos da água e também, pelo mesmo princípio que o fígado, pensamos com um garfo.
Tudo isso, pepinos e fígado de bacalhau, reserve.
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Começamos a construir nossa obra-prima.
Primeiro, você precisa de um prato raso e largo e redondo, após o qual colocamos nossos produtos, um por um, camada por camada. Ao mesmo tempo, formamos no centro um círculo de uma certa camada, recuando das bordas cerca de 2-3 cm.
1ª camada: arroz resfriado, cubra com maionese;
2ª camada: pepino fresco picado;
3ª camada: fígado de bacalhau, casaco com maionese;
4º: camada: ovos, cubra com maionese.
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Agora chegou a vez da decoração.
Em cima da salada, espalhe uniformemente por todo o perímetro de milho ou azeitonas picadas.
Polvilhe os lados da salada com o ovo restante.
Tomamos maionese e fazemos milho por cima, algo como uma célula, como mostra a figura.
Corte as verduras.
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Terminar nossa composição.
Polvilhe com vegetação as bordas, acima em um círculo.
Pegamos as batatas e colocamos em volta da salada no restante do prato.
Isso é tudo !!!
Preste atenção
Tomamos o prato (bandeja) apenas de uma forma redonda.
Conselhos úteis
É melhor maionese para tomar 65% de gordura, então a salada não flui.
As batatas fritas são melhores para pegar Pringles e colocá-las antes de servir.