A canela é um tempero que pode dar um sabor e aroma únicos aos pratos e, ao mesmo tempo, reabastecer o corpo com micronutrientes.
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Manual de instruções
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A canela é obtida de uma pequena árvore perene que cresce nos trópicos asiáticos. O tempero é feito da casca de uma árvore, que é colhida durante a estação chuvosa de maio a outubro, quando é fácil removê-la. Ceilão é considerado a melhor canela.
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Um dos segredos das dietas e nutrição adequada é a canela, que é boa como aditivo aromático e tempero para a preparação de sobremesas, chocolate, licores. É adicionado a pratos de carne apimentada da culinária oriental, a cereais e sobremesas de maçã, a bebidas quentes - café, cacau, vinho quente, a bebidas frescas do verão - compotas, coquetéis, geléia. Canela também é indispensável em conservas em casa. A canela também foi usada em medicamentos, cosméticos e perfumaria. Seu óleo é usado em algumas pomadas, perfumes e em remédios para resfriados. Reduz os níveis de glicose. Além disso, a canela é a prevenção de muitas doenças, além de um tempero agradável. O chá com canela ajuda a resfriados, melhora a circulação sanguínea, acelera o metabolismo e serve como fonte de energia durante todo o dia. A canela tem propriedades antibacterianas, antifúngicas e antiparasitárias. Tem um cheiro agradável e, portanto, é muito agradável usá-lo como um aditivo a alguma coisa.
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Para o melhor efeito e a obtenção de formas ideais, você não precisa comer produtos assados com canela, há muitas calorias, basta adicioná-lo a saladas ou pratos com carne com pouca gordura. Não devemos esquecer que o uso de especiarias, temperos em quantidades ilimitadas é repleto de sérias conseqüências. Se uma pequena pitada de canela melhora os processos visuais, promove uma boa função cerebral, uma dose excessivamente alta pode causar uma perda geral de força, um estado de depressão, dores de cabeça.
