Provavelmente muitas pessoas sabem cozinhar charlotte. Normalmente, a charlotte é feita de maçãs e cozida no forno, mas não há nada que o impeça de tornar esse processo mais rápido e usar um microondas para assar. Em princípio, isso não causa dificuldades. Aqui está uma das receitas originais.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- • cinco bananas frescas;
- • grama de cinquenta nozes;
- • dois ovos de galinha;
- • um copo de farinha;
- Manteiga (grama 150);
- • açúcar em pó (a gosto);
- • embalagem de fermento em pó;
- • duas colheres de sopa de leite.
Manual de instruções
1
Pegue uma panela e derreta 150 gramas de manteiga (cerca de 2/3 pacotes em algum lugar).
2
Em um recipiente separado, misture o açúcar em pó e a manteiga derretida.
3
Em uma tigela, bata dois ovos e coloque os ovos batidos em uma mistura de manteiga e açúcar de confeiteiro.
4
Aqueça um pouco o leite.
5
Em seguida, despeje o leite quente em um recipiente com os ingredientes acima, despeje um saco de fermento nele, um copo de duzentos gramas de farinha e sal um pouco.
6
Cerca de duas colheres de sopa de cacau em pó são boas na massa. Como você sabe, no microondas, o biscoito não fica marrom, então a aparência do bolo não é muito saborosa. Adicione cacau e tudo mudará, e um sabor agradável de chocolate é garantido.
7
Misture bem a massa resultante. É importante que não haja caroços.
8
Descasque e corte em pedaços pequenos quatro bananas, pique os grãos de nozes. Despeje fatias de bananas e pedaços de nozes na massa. Em vez de bananas, você pode usar qualquer fruta. Este é o específico de charlotte. Maçãs em charlotte parecem um pouco comuns, mas frutas tropicais e exóticas lhe dão originalidade. By the way, não é necessário adicionar um tipo de fruta, você pode preparar a mistura e fazer charlotte com base nela.
9
Misture todos os ingredientes adicionados novamente, mas não por muito tempo, caso contrário, a massa ficará dura.
10
Pegue um molde de microondas, unte o interior com óleo e despeje a massa com enchimentos.
11
Coloque o molde no microondas, defina o tempo para 10 minutos e um nível de potência de 80%.
12
Depois que a charlotte estiver assada, segure-a por mais cinco minutos no forno e remova-a.
13
Esfrie o bolo, transfira-o para um prato grande e bonito, decore com fatias de banana e polvilhe com açúcar em pó.
Preste atenção
Como cozinhar charlotte, cada dona de casa decide por si mesma, mas vale a pena prestar atenção ao fato de que charlotte cozida em forno de microondas adquire uma textura mais elástica. Essa consistência no forno não fica. Sim, e cozinha no microondas mais rápido.