Surpreendentemente delicioso e fácil de preparar a sobremesa. E o mais importante - é preparado muito rapidamente. Ótimo tratamento para crianças e adultos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 7 ovos;
- - 3 colheres de sopa de cacau;
- - 6 colheres de sopa de açúcar;
- - 0, 5 colher de chá de refrigerante
- - 250 gramas de manteiga;
- - 1 copo de leite;
- - açúcar de baunilha;
- - 5 colheres de sopa de cacau;
- - 4 colheres de sopa de açúcar em pó;
- - 2 bananas
Manual de instruções
1
Unte uma assadeira com manteiga e cubra-a com papel manteiga. O forno deve ser aquecido a 180 graus.
2
Para preparar a massa, você precisará de 6 ovos. Separe as claras das gemas e bata até formar uma consistência densa e densa. Misture bem as gemas com açúcar, adicione refrigerante e 3 colheres de sopa de cacau. Insira cuidadosamente as gemas na massa de proteínas. Em seguida, despeje a massa em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 10 minutos. Transfira o bolo pronto para uma toalha molhada. Agora será fácil enrolá-lo em um rolo. Quando o bolo esfriar, desdobre com cuidado e remova o pergaminho.
3
Para preparar o recheio, misture o leite com a farinha e leve ao fogo lento. Mexendo constantemente, leve a massa a um estado espesso. Em seguida, retire do fogo e adicione 1 ovo. Quando o creme esfriar, adicione a manteiga e misture. Por conveniência, adicione óleo amolecido à temperatura ambiente. Divida a massa resultante em duas partes. Um deve ser um pouco maior que o outro. Adicione o cacau e o açúcar de confeiteiro ao maior e o de baunilha ou de baunilha ao menor. Parte da massa de chocolate será necessária para decorar o rolo.
4
Espalhe um pedaço de creme de chocolate e toda a baunilha no bolo preparado. Corte as bananas longitudinalmente e coloque o creme. Agora role o rolo com cuidado. Cubra com o restante do creme de chocolate e polvilhe com cacau. Delicioso rolo de chocolate em 15 minutos pronto!
Conselhos úteis
O rolo ficará mais suculento se você o mantiver na geladeira por várias horas antes de servir.