Cheesecakes - um café da manhã versátil que pode ser servido com geléia, creme de leite e geléia. Mas você pode cozinhar o molho de cereja perfumado para eles. Se desejar, você pode adicionar ameixas secas, damascos secos, frutas cristalizadas, passas à massa para fazer cheesecakes.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para 15 syrniki:
- - 400 g de queijo cottage;
- - 100 g de farinha;
- - 50 g de açúcar;
- - 2 ovos;
- - óleo vegetal.
- Para o molho:
- - 300 g de cerejas;
- - 50 g de açúcar;
- - 1 colher de sopa. uma colher de amido.
Manual de instruções
1
Esfregue o queijo cottage com baunilha (você não pode adicionar) e açúcar. Adicione os ovos, misture. Adicione a farinha, misture novamente. O queijo cottage pode estar úmido ou seco, portanto a farinha precisará de mais ou menos. Você não precisa fazer uma massa grossa, ela deve grudar nas mãos.
2
Faça pequenos bolos a partir da massa, enrole a farinha.
3
Despeje o óleo em uma frigideira, aqueça, coloque bolos de queijo. Cozinhe em fogo médio até dourar. Em seguida, vire e frite do outro lado.
4
Para o molho, dilua o amido em 150 ml de água (esfrie).
5
Adicione o açúcar à cereja, despeje 200 ml de água, deixe ferver, cozinhe por 2 minutos. Depois disso, despeje o amido, misture, retire do fogão.
6
Despeje os cheesecakes acabados com molho de cereja quente, sirva imediatamente.
