Salada com batatas é muito original. Pode ser servido aos convidados em uma celebração ou festa. A salada é saudável e deliciosa.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - batatas 500 g;
- - filé de frango 150 g;
- - cebola 100 g;
- - Pimenta búlgara 2 peças.;
- - ovo de codorna 10-12 peças;
- - creme de leite para vestir;
- - pimenta preta moída;
- - óleo vegetal;
- - verduras de salsa e endro;
- - sal a gosto.
Manual de instruções
1
Lave o filé de frango, ferva até ficar macio e corte em cubos pequenos. Descasque, pique, cebola, despeje água quente por 5-7 minutos e depois enxágue em água fria. Pimentos e pimentos, lave, pique, corte em pedaços pequenos. Lave as verduras em água corrente, seque e pique finamente.
2
Combine frango, pimentão, cebola e ervas. Tempere com creme de leite, sal e pimenta a gosto. Misture bem.
3
Descasque as batatas, rale as cenouras coreanas, enxágue e esprema bem. Você também pode cortar em tiras pequenas.
4
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira funda. Frite as batatas em pequenas porções para que cada palito fique crocante. Coloque as batatas prontas em papel toalha para remover o excesso de gordura. Sal depois que as batatas estiverem prontas.
5
Coloque a salada com frango em um prato, coloque as batatas ao redor. Decore a salada com metades de ovos de codorna.
Conselhos úteis
O creme de leite pode ser substituído com maionese.