Você gosta da famosa salada russa "Arenque com um casaco de pele"? Um dos principais ingredientes deste prato é beterraba. Muitas vezes, surge a seguinte pergunta: quanto tempo deve ser cozido até estar completamente cozido?
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A beterraba é uma das culturas de raiz mais úteis do campo. É muito rico em ferro, iodo, zinco, vitaminas dos grupos B, E, PP. Os benefícios das beterrabas para o sistema digestivo do corpo humano são conhecidos há muito tempo. Especialmente limpa efetivamente o fígado de toxinas e estabelece a digestão adequada dos alimentos. Além disso, essa cultura vegetal fortalece o sistema imunológico, cura a hipertensão e doenças cardiovasculares, melhora a visão. Devido à longa vida útil, as beterrabas são adequadas para cozinhar durante todo o período de inverno. A partir dele, você pode cozinhar várias saladas, sopa de beterraba, beterraba e outros pratos. Ao mesmo tempo, beterraba cozida é muito mais saudável do que cru. O principal é saber quanto tempo precisa ser cozido com vários métodos de cozimento.
Quanto tempo para cozinhar beterraba no forno
Primeiro, o forno deve ser aquecido a uma temperatura de 200 graus e as beterrabas devem ser lavadas cuidadosamente do chão e da sujeira. Em seguida, coloque-o em uma panela e despeje água fria. Coloque no forno e cozinhe após ferver por 20-25 minutos. Será necessário muito tempo para cozinhar raízes de tamanho médio. Este método de cozinhar beterraba é o mais curto quando a beterraba inteira é cozida.
Quanto tempo leva para cozinhar beterraba no fogão
Nesse caso, coloque uma panela de água fria no fogo e deixe ferver. Coloque beterrabas limpas. Nesse caso, a água deve ser de aproximadamente 2 litros por 4-5 colheitas de raiz. Adicione 1 colher de chá de água. açúcar e depois de ferver novamente ferver por 30-35 minutos. Em seguida, despeje água fervente, despeje água fria e deixe a beterraba repousar por 5-7 minutos. O resfriamento repentino permitirá que as beterrabas atinjam prontidão total instantaneamente.
Quanto tempo para cozinhar beterraba no microondas
Para esta preparação, você não precisa de água, mas apenas de um saco para assar legumes. Nela havia beterraba descascada e picada. Coloque no microondas e ligue-o com força total. Após 10 a 12 minutos, as beterrabas estarão prontas.
Além desses métodos, ele pode ser soldado em um fogão lento. Para fazer isso, use a função "Sopa" ou "Pilaf". Beterraba em um fogão lento cozinhe por 50-60 minutos.
Ao cozinhar beterraba, você precisa saber que não deve ser salgado, porque pode perder parte de seu sabor e saturação de cores.