Costeletas tornaram-se um prato tradicional russo que acompanha o almoço ou o jantar. Existem muitas receitas para sua preparação e todos podem escolher o que ele gosta. Costeletas de frango, ao contrário da carne, são mais suculentas e dietéticas. Além disso, sua preparação não leva muito tempo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 500 g de frango;
- - 150 g de pão ou pão branco;
- - 150 ml de leite;
- - 1 cebola;
- - 150 g de queijo duro;
- - quaisquer verduras a gosto;
- - sal, pimenta.
Manual de instruções
1
Primeiro você precisa picar finamente o peito de frango para fazer carne picada. Adicione sal e pimenta a gosto. Pique finamente a cebola e adicione à carne picada.
2
Mergulhe um pão ou pão branco no leite e deixe por um tempo. O queijo duro deve ser ralado e adicionado à carne picada. Pique as verduras com uma faca ou pique no liquidificador. Como verduras, você pode tomar endro, salsa ou coentro.
3
Pão longo deve ser espremido do leite. Junte a carne picada, queijo ralado, pão e verduras. Formamos costeletas e rolamos na farinha de rosca. Frite as costeletas em óleo vegetal dos dois lados até ficarem cozidas. Você pode servir e desfrutar de um ótimo sabor.