Muito saudável, temperada com molho delicado, a massa é um jantar maravilhoso após um dia de trabalho. O charme de um prato é que ele é saboroso e cozinha rapidamente. Espaguete de frango com molho de leite é um prato que vai agradar e ao mesmo tempo saturar.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - alho - 4 dentes;
- - queijo processado - 250 g;
- - filé de frango - 800 g;
- - espaguete - 300 g;
- - leite - 350 ml.
Manual de instruções
1
Ferva a água em uma panela grande, coloque o espaguete e deixe-o levemente mal cozido, duro - al dente.
2
Corte o filé de frango em cubos e frite-os em uma panela quente. Aqueça o leite ao mesmo tempo. Um minuto será suficiente para um microondas.
3
Quando o filé ficar branco, encha a panela com leite e deixe ferver o líquido. Adicione o queijo, a pimenta, o sal e o alho amassado ao leite fervente. Cozinhe o molho até engrossar, em fogo médio por 15 minutos. Retire do fogo e deixe a mistura repousar um pouco.
4
Tempere o espaguete com molho e pode ser servido polvilhando com pimenta do reino e queijo ralado na hora. O prato pode ser consumido com leite frio e legumes frescos, ervas.