Macarrão com carne é uma ótima opção para um almoço rápido, simples e, o mais importante, saboroso. Para preparar este prato, foi usado espaguete de tomate, mas você pode tomar os mais comuns, sem aditivos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 250 g de espaguete;
- - 250 g de carne magra;
- - 1 pimentão vermelho;
- - 1 cebola branca pequena (opcional);
- - 1 copo de molho de tomate;
- - óleo de girassol;
- - sal, pimenta do reino moída na hora.
Manual de instruções
1
Despeje um pouco de óleo de girassol na panela. Adicione a cebola picada e frite até ficar macia. Em seguida, adicione a carne moída à cebola frita, tempere com sal e pimenta do reino moída na hora, misture. Cozinhe mexendo com uma espátula. Toda carne picada deve mudar de cor.
2
Lave os pimentões, seque com uma toalha de papel. Cortar, remover sementes e partições. Corte a pimenta em pedaços médios, adicione à panela a carne moída. Cozinhe por um minuto.
3
Despeje o molho de tomate na carne, misture e aguarde até a mistura ferver. Agora cubra a panela com uma tampa e cozinhe por mais 8 minutos em fogo moderado. Levante a tampa periodicamente e misture o molho.
4
Enquanto prepara o molho, ferva a água em uma panela, adicione sal, adicione o espaguete e deixe ferver até ficar cozido. Coloque em uma peneira e deixe escorrer o líquido.
5
Coloque o espaguete cozido em pratos, cubra com molho de carne com pimentão. Sirva imediatamente o prato à mesa.
Conselhos úteis
Pratos de massa são geralmente servidos em pratos quentes.