Muitas pessoas adoram a culinária chinesa por sua originalidade. Prepare o zander em chinês, aproveite o sabor original e rico do prato!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para quatro porções:
- - filete de poleiro - 750 g;
- - gordura de porco - 80 g;
- - farinha de rosca - 40 g;
- - gengibre - 40 g;
- - molho de soja - 20 ml;
- - óleo vegetal - 20 ml;
- dois ovos;
- - pimenta da Jamaica, sal.
Manual de instruções
1
Filé de poleiro cortado em porções.
2
Conserva o peixe na marinada. Faça com molho de soja misturado com gengibre picado, óleo vegetal, pimenta e sal.
3
Pedaços de peixe empanados na farinha, unte com um ovo batido, empanado novamente na farinha de rosca.
4
Frite o poleiro.
5
Descartar o peixe acabado, cortado em pedaços, coloque em um prato. Bom apetite!