A tabela de calorias dos produtos é um dos termos mais populares atualmente. E ele conhece não apenas a perda de peso, mas também aqueles que buscam levar um estilo de vida saudável. Hoje, a Internet oferece um grande número de tabelas e calculadoras de calorias, portanto, escolher a correta não é um problema. Ao mesmo tempo, existem pessoas que não entendem completamente o que é uma tabela de calorias e como usá-la.
Escolha sua receita
A tabela de calorias, como garantem os profissionais, é uma forma concisa de fornecer informações sobre o número de calorias, além de gorduras, proteínas e carboidratos em vários tipos de produtos. Naturalmente, cada um em seu nome não se encaixa nessa tabela, mas, em geral, é possível fazer uma apresentação.
A forma tabular é bastante conveniente, porque mostra claramente todos os indicadores necessários. Por isso foi escolhida como base.
Quem precisa de tabelas de calorias
O estereótipo estabelecido de que apenas as pessoas que usam emagrecimento usam tabelas de conteúdo calórico alimentar é quebrado pelos médicos. Afinal, antes de tudo, as tabelas de calorias são necessárias para as pessoas que desejam levar um estilo de vida saudável e ativo. De acordo com estudos, alimentos com alto teor calórico podem causar danos irreparáveis à saúde, por exemplo, se você tiver colesterol mais alto do que o normal e ainda comer pães ricos. Nesse caso, mesmo um rolo pode ser um alimento muito difícil para o corpo. Mas parece que o homem não é tão assustador. E, olhando a tabela de calorias do produto, você pode entender que, ao comer esse rolo, você instantaneamente ultrapassará o número de calorias necessárias às vezes.
Além disso, são necessárias tabelas de calorias em vários estabelecimentos de restauração. Eles são necessários para que os pratos sejam harmoniosos, não pesados e os produtos sejam selecionados corretamente.
Os restaurantes modernos estão cada vez mais começando a indicar o conteúdo total de calorias do prato diretamente no menu, o que ajuda o cliente a fazer uma escolha melhor.
Desvantagens da tabela
Uma das principais desvantagens das tabelas de calorias é a necessidade de cálculos. Em primeiro lugar, fornecem apenas informações sobre o número de calorias por 100 g de produto e, em segundo lugar, nem sempre levam em conta como a comida foi preparada. Por exemplo, se você fritar a carne, ela será mais gorda e com alto teor calórico do que quando é simplesmente fervida. Parece que um produto, mas os indicadores já são diferentes.
O auto-cálculo de calorias, com base em dados tabulares, geralmente é incorreto. Afinal, vários fatores bastante importantes não são levados em consideração, por exemplo, a absorção de carboidratos e gorduras pelo intestino. Afinal, o número de calorias ao comer e digerir carne com pão será significativamente diferente da digestão dos vegetais.
Além disso, o processo de digerir os alimentos e gastar calorias no estômago, dependendo da hora do dia, ocorre de diferentes maneiras. Se você deseja obter resultados mais precisos, use adicionalmente uma calculadora de calorias.