Para economizar seu tempo, vale a pena usar receitas com pressa. Por exemplo, para preparar o jantar rapidamente, você será ajudado pela sopa de tomate com almôndegas e arroz. Cozinhar rápido, e até simples. A sopa é incrivelmente aromática e deliciosa. E os ingredientes para a sua preparação exigem um mínimo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - tomates 700 g
- - arroz 150 g
- - cebola 100 g
- - carne picada 500 g
- - farinha de rosca 3 colheres de sopa. colheres
- - alho 3 dentes
- - verduras
- - sal e pimenta
Manual de instruções
1
Qualquer carne picada ao seu gosto é adequada para cozinhar. Você precisa adicionar migalhas de pão e misturar tudo bem. Em seguida, faça pequenas almôndegas a partir da massa de carne. Eles devem ser do tamanho de uma noz.
2
Retire a pele do tomate e moa-a no liquidificador ou apenas rale-a bem para que não haja pedaços de polpa na massa.
3
A cebola não é picada grosseiramente.
4
Ferva 2-2, 5 litros de água em uma panela, adicione um pouco de sal e adicione o arroz lavado. Quando a água começar a ferver novamente, adicione as almôndegas e cozinhe a sopa por cerca de 5-7 minutos.
5
Em seguida, adicione o tomate picado e a cebola ao caldo, que pode ser previamente frito em óleo vegetal. Cozinhe a sopa até o arroz estar cozido.
6
Adicione o alho picado e 2-3 pedaços de louro. Se desejar, você pode apimentar um pouco. O prato deve ser infundido por pelo menos 20 minutos. Ao servir, polvilhe a sopa com ervas (cebola, endro ou salsa).