O bolo Tale faz jus ao seu nome. Em qualquer mesa, esse tratamento parece simplesmente fabuloso. E que sabor único a sobremesa tem - bolos macios embebidos em vinho tinto, um creme doce com a adição de leite condensado, frutas e nozes como decoração.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 300 g de manteiga;
- - 250 ml de vinho tinto;
- - 250 g de creme azedo;
- - 2 copos de açúcar;
- - 1, 5 xícaras de farinha;
- - uma lata de leite condensado;
- - 3 ovos;
- - 4 colheres de sopa. uma colher de cacau;
- - 1 colher de chá de refrigerante;
- - nozes, compotas ou frutas frescas;
- - vinagre.
Manual de instruções
1
Bata o açúcar com os ovos, despeje meia lata de leite condensado, sem parar de bater. Adicione o creme de leite, despeje o cacau em pó (deixe 1 colher de creme), despeje o refrigerante da massa, temperado com vinagre, mexa. Despeje a farinha - a massa não deve ficar muito grossa.
2
Prepare um molde de bolo - cubra-o com pergaminho, unte-o com manteiga, polvilhe com farinha, despeje a massa. Coloque no forno por 50 minutos. A temperatura recomendada é de 180 graus.
3
Aqueça o vinho tinto em fogo baixo com açúcar. Bata a manteiga amolecida com uma colher de cacau em pó, com o restante do leite condensado.
4
Deixe esfriar o bolo, corte-o em três partes, mergulhe-as em vinho e açúcar. Lubrifique com creme, misture os bolos.
5
Decore a parte superior do bolo com frutas e nozes. Leve a sobremesa por 1-2 horas na geladeira - durante esse período, o bolo Tale com vinho e leite condensado ficará saturado, ficando ainda mais saboroso.