O verão é uma época muito boa do ano, pois é nessa época que amadurecem os frutos e bagas. Especialmente nossa atenção é atraída por uma fruta tão maravilhosa chamada melancia. Mas muitas vezes acontece que, ao escolher este produto, as pessoas cometem erros e se tornam vítimas de produtos de baixa qualidade. Aqui você encontrará dicas sobre como escolher uma melancia e evitar problemas depois de comprá-la.
Escolha sua receita
A primeira regra é não tomar melancias antes de agosto. Se você o viu nas prateleiras em julho, há grandes garantias de que ele usa nitratos e corre o risco de envenenar.
Tente não levar melancias ao lado da estrada, pois elas absorvem toda a poeira e os gases de escape que podem afetar sua saúde.
A regra mais importante - não tenha medo de perguntar ao vendedor sobre a qualidade dos produtos, pois esse é seu dinheiro e sua saúde; portanto, você é o principal nessa situação. Se ele não gostar de algo, fique à vontade para sair; você não obterá nada disso.
Não tome gigantes melancias de 10-15 kg. Existe uma grande probabilidade de eles terem muitos nitratos e serem de pele grossa. Tente escolher entre 5-8 kg. Se você é fã de melancias grandes, é melhor tomar duas de uma vez.
Toque em uma melancia. O som deve ser emitido. Isso indica sua maturidade. Se o som é surdo, provavelmente a melancia está madura. No entanto, se você é inexperiente, pode muito bem usar esse truque para convencer o vendedor de que você já é um comprador experiente.
Você também pode espremer uma melancia. No caso de sua elasticidade e um pouco de bacalhau, aumenta a chance de melancia madura. Mas não pressione muito para que não se divida em suas mãos, caso contrário, isso pode levar a uma situação embaraçosa.
Peça ao vendedor para cortar um pedaço pequeno e ver como ele fica dentro, porque, como sabemos, a aparência geralmente engana. Preste atenção especial aos ossos. Nas melancias maduras, elas são sempre marrom escuro ou preto. Quando, em vez deles, existem apenas ossos leves, isso sugere que o produto não está maduro.
Preste atenção ao rabo de cavalo. Quando a cauda está seca e amarelada, isso também indica a maturação da melancia. Se a cauda for cortada, provavelmente o vendedor deseja ocultar o período real das mercadorias. Além disso, as melancias maduras têm uma casca verde como se fossem brilhantes. Mas tenha cuidado, porque o vendedor pode encerá-lo e a casca também terá uma aparência brilhante, mas você pode cometer um erro e escolher um produto de baixa qualidade.
Então você comprou uma melancia, mas não pense que depois disso poderá comê-la imediatamente. O primeiro passo é jogá-lo na água por várias horas. Graças a isso, muita poeira e gases de escape que ele absorveu durante a viagem sairão dele. Após 3-4 horas em água fria, você pode obter uma melancia e iniciar uma refeição. Você pode realizar um experimento simultaneamente e jogá-lo em um balde de água. Uma melancia pura sem nitratos aparece, porque consiste em 98% de água. Mas se tiver um alto teor de nitrato, afundará.
Obviamente, existem maneiras de escolher uma grande baga vermelha pelo eixo, mas aqui estão as dicas básicas que um comprador deve saber. Coma o máximo possível de melancias e seja saudável!