O queijo assado ao estilo turco é um prato turco. Acontece muito macio, escamoso, arejado. Esta pastelaria é melhor servida com chá, porque tem um sabor ligeiramente salgado.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 300 g de massa folhada
- - 100-150 g de queijo feta ou queijo feta
- - 2 colheres de sopa. eu iogurte
- - 1 colher de sopa. eu creme azedo
- - 1 dente de alho
- - sal, pimenta do reino, pimenta caiena a gosto
- - 50 g de queijo duro
- - limão
Manual de instruções
1
Descongele e enrole a massa folhada primeiro.
2
Corte o queijo feta ou queijo feta em pedaços, misture com creme de leite e iogurte.
3
Adicione a pimenta e o alho picado. Adicione o queijo ralado.
4
Corte a massa em tiras médias e distribua o recheio.
5
Faça rolos e coloque em uma assadeira, cubra as bordas, pincele com leite. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus quando assado.
6
Sirva com rodelas de limão e chá preto. Esprema o suco de limão em bolos recém-assados.
Preste atenção
Cozinhar assados leva 40 minutos de tempo livre