Esta sopa macia é muito fácil de preparar e barata. Com um prato tão requintado, você irá deliciar todos os membros da sua família. O prato pode ser usado para almoço e jantar.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 400 g de batatas;
- - 200 g de queijo processado;
- - 180 g de cenoura;
- - 400-500 g de frango;
- - 150 g de cebola;
- - manteiga;
- - pimenta moída;
- - folha de louro;
- - ervilhas de pimenta da Jamaica;
- - verduras;
- - sal.
Manual de instruções
1
Despeje água na panela e coloque a carne de frango. Quando o caldo ferver, adicione algumas ervilhas da pimenta da Jamaica e pimenta do reino, 2-3 folhas de louro, 1 colher de chá. sal.
2
A partir do momento da fervura, cozinhe o caldo por 20 minutos. Então pegue a carne.
3
Descasque e corte em cubos batatas e cebolas. Rale as cenouras. Corte a carne em pedaços pequenos. Rale ou corte o cream cheese em cubos pequenos.
4
Adicione as batatas picadas ao caldo fervente.
5
Enquanto as batatas estão fervendo, frite levemente em óleo. Coloque a cebola primeiro e depois as cenouras. Sal e pimenta um pouco. Adicione a fritura cozida à sopa e cozinhe por 5-7 minutos.
6
Em seguida, adicione a carne picada. Cozinhe a sopa por mais 3-4 minutos, adicione o cream cheese, mexa bem e desligue o fogo.
Conselhos úteis
Antes de servir a sopa, adicione verduras e croutons.